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La Lavorazione

Un'arte tramandata da generazioni e, nonostante il passare degli anni, le varie fasi delle lavorazioni vengono ancora eseguite in maniera naturale seguendo la tradizione.
Da noi la vendemmia è un rituale, è una festa, come una volta quando uomini e donne, amici e parenti, finito il lavoro si ritrovavano tutti in cantina per mangiare e bere.
Questo lavoro manuale ci permette di selezionare le nostre uve perchè la materia prima è molto importante per ottenere un prodotto d'eccellenza.




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Il Prosecco è senza dubbio il prodotto tipico e d'eccellenza di Valdobbiadene tanto da essere esportato in tutto il mondo. Poter andare direttamente dal produttore e magari visitare anche la cantina è senz'altro un'esperienza da fare. Alla Cantina Ivan Agostinetto potrete fare degustazione di vini tutti i giorni della settimana, ma solamente su prenotazione.
Un membro della famiglia vi accompagnerà in un vero e proprio viaggio nel mondo del vino, partendo dalle vigne dell’azienda per poi passare alla cantina ed all’assaggio dei vini, ed infine all’eventuale acquisto.
La Degustazione


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